Ez a könyv szándékom szerint egy rövid kis válogatás kedvenceimbõl. Elõször tematikusan megadok néhány receptet, majd az azokhoz illõ köretekbõl, mártásokból lehet csemegézni a háttérlexikonban, ahová olyan kiegészítõ anyagok is kerültek, amelyek a mindennapi konyhai praktikák tökéletes megvalósításához nyújtanak segítséget. Valamint folyamatosan, az alapreceptek után minden recept mellé készítettem egy kiegészítõ receptet, amelyet plusz receptnek neveztem el. Ezek segítséget nyújtanak ahhoz, hogy az ebédrõl megmaradt ételünket ne pusztán felmelegítsük uzsonnára, vagy vacsorára, hanem készítsünk belõle egy új variációt, adjunk hozzá új ízeket - egyszerûbben szólva varázsoljunk egy kicsit.